ストウブ 【staub】 ラウンド ホットプレート (蓋付)20cm ブラック 40509-579

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フタ付きで食材のうま味を逃がさず調理できるホットプレート。

調理ができ、食卓をそのまま彩るストウブのホットプレートは熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、
フタ付きなので、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。
保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、
冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。
オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターや
シーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、
そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

真鍮のつまみ

高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。

黒マットエマイユ加工

ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって
表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

サイズ(約) 内径φ200×深さ30×底径170mm
重さ(約) 2.2kg
容量(約) 0.75リットル

登録の際に必要なものは、普段お使いの電話番号のみ。 お近くのコンビニやインターネットで購入できます。 ポイントが余っても、買い足してご利用いただけます!

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